POPEYE

ESPINACAS MITO O REALIDAD

Se cree que el personaje de animación Popeye fue el encargado del aumento de consumo de las espinacas, ya que el personaje a tomar las espinacas, le concedían una gran fuerza debido a la gran cantidad de hierro que estas tenían.

Pero realmente es así? Las espinacas tienen tanto hierro?

La respuesta es : NO!!

Todo empezó por una confusión: en 1870 el químico Erich Von Wolf investigaba la cantidad de hierro que contenían las espinacas. Al escribir sus resultados cometió un error, dándole 10 veces más de hierro que lo que realmente tenían. 

Cuál fue el problema? La equivocación en una coma, originó que todo el mundo pensase que eran una fuente de hierro increíble, y junto a los dibujos de animación Popeye, este mito se expandió.

Aquí podéis leer el artículo de cómo se originó el mito de las espinacas.
http://www.latercera.com/noticia/tendencias/2013/07/659-531624-9-el-mito-de-la-espinaca-de-popeye-que-se-origino-por-el-error-en-una-coma.shtml

Otro enlace al daily mail, en el cual analizan el inicio del mito de las espinacas y la relación con Popeye.
http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2354580/Popeyes-legendary-love-spinach-actually-misplaced-decimal-point.html

Y en este vídeo del programa "para todos la 2- mitos de la ciencia-hierro de las espinacas" analizan este mito.
http://www.rtve.es/alacarta/videos/para-todos-la-2/para-todos-2-mitos-ciencia-hierro-espinacas/1299608/